Mittag, 07. Juni 2023

Spargel-Schinken-Röllchen
auf Eisbergsalat
mit Tomaten-Kresse-Vinaigrette 10
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Grüne Erbsensuppe mit Speck 10
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Geschmorte Rinderroulade, 56,-€*
in Rotwein-Senf-Sauce
mit Kohlrabigemüse und Bandnudeln 26
oder
Rigatoni mit Räucherlachs, 56,-€*
in Meerrettichschaum
mit Zucchinistreifen und kleinem Salatteller 26
oder
Knusprig gebratene Hähnchenkeule, 55,-€*
in Rosmarinsauce
mit Paprika-Maisgemüse und Bratkartoffeln 25
oder
Cordon bleu vom Sellerie, 54,-€*
gefüllt mit Bavaria blue,
Preiselbeeren und Salzkartoffeln 24
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Zitronen-Joghurt-Creme
mit Beerensauce und Walnusseiscreme 10
oder
Mango- und Orangenfilets
mit Sorbet und Minze 10
*Menüpreise
Eine Übersicht über Allergene und Zusatzstoffe können Sie bei unserem Servicepersonal einsehen.

Abend, 07. Juni 2023

Kleiner Salatteller mit Pizzaecke 10
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Kalbfleischsulze
mit Remouladensauce und Majorankartoffeln 10
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Italienische Minestrone mit Parmesan 10
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Gegrilltes Junghahnbrustfilet, 68,-€*
in Champignonrahmsauce,
Blumenkohlgemüse mit Brösel
und schwäbische Schupfnudeln 26
oder
Gebratenes Bachforellenfilet, 70,-€*
in Mandelbutter
mit Lauchgemüse und Schlosskartoffeln 28
oder
Schaschlik-Filetspieß, 66,-€*
in Barbecuesauce
mit Avocadodip und Kartoffel-Wegdes 26
oder
Blätterteigpastetchen, 65, -€*
gefüllt mit feinem Gemüseragout
und Morcheln, an holländischer Buttersauce 25
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Wiener Apfelstrudel
mit Zimtsahne und Vanilleeiscreme 10
oder
Gemischte Melone mit Mascarpone-Nocken 10
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Käsevariation vom Wagen 12
*Menüpreise
Eine Übersicht über Allergene und Zusatzstoffe können Sie bei unserem Servicepersonal einsehen.